养生食谱
  • 当前位置:
  • 饮食养生 >
  • 养生食谱

脆皮香蕉

时间:2016-04-29 标签:养生食谱

香蕉寒性比较大,如果经过油炸后寒性会大减,又不影响润肠通便的功效,小编推荐的这款脆皮香蕉味道香甜,口感软绵,做法也很简单哦。


• 营养价值:
蛋白质、食物纤维、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾、镁、果胶、多种酶类物质


• 食疗功效:
助消化、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、滋补


• 适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是习惯性便秘者


• 禁忌人群:
脾胃虚寒者

脆皮香蕉所需材料
主要食材
• 香蕉 ( 1根 )
• 面粉 ( 250克 )


辅助佐料
• 吉士粉 ( 10克 )
• 泡打粉 ( 10克 )
• 白糖 ( 5克 )


脆皮香蕉的做法
1将白糖、吉士粉、面粉、泡打粉、淀粉放入碗中,加入水和匀制成面糊。
2香蕉去皮切段,放入调好的面糊中,均匀地裹上一层面糊。
3将面糊放入烧热的油锅中,炸至金黄色即可捞出。


脆皮香蕉的功效与作用
1润肠通便香蕉中的可溶性纤维素具有促进消化、调理肠胃的功效,使大便软滑松软,易于排出。
2清热润肺香蕉寒性较大,具有清热解毒、润肺止咳的功效。
3滋补香蕉富含所有的维生素和矿物质,可补充营养,安抚神经,对大脑发育也有一定的益处。